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がんもどきの照り焼き丼 レシピ・作り方

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ねあっっ
甘辛い味付けです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

がんもどき(ひとくちがんも)
6個(100g)
レタス
1枚
キャベツ
1枚
温かいご飯
2膳分
ごま油
大1
片栗粉
大1/2
★醤油、味醂、砂糖、酒、水
各大1
★一味唐辛子
少々
マヨネーズ
大2~3
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作り方

  1. 1
    ボールに★を入れて混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    がんもどきに片栗粉をまぶします。
  3. 3
    フライパンにごま油を敷き、がんもどきを焼き目がつくまで中火で両面焼きします。
  4. 4
    1を入れて半分になるくらいにまで煮詰めます。
  5. 5
    器に温かいご飯を敷き、千切りにしたキャベツとレタスを飾り乗せ4を乗せ(汁気も回しかけます)マヨネーズを掛けると完成です。

きっかけ

ヘルシーな素材の丼物を考えました。

公開日:2019/02/19

関連情報

カテゴリ
がんもどき
料理名
がんもどきの照り焼き丼

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

つくったよレポート( 1 件)

2019/03/06 23:44
美味しくできました。
えなちゃんぺ
照り照りのがんもどきが美味しそうです!お写真拝見してお腹がグーグーいいます。レポありがとうございますm(__)m

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