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がんもどきの照り焼き丼 レシピ・作り方
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ねあっっ
甘辛い味付けです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
がんもどき(ひとくちがんも)
6個(100g)
レタス
1枚
キャベツ
1枚
温かいご飯
2膳分
ごま油
大1
片栗粉
大1/2
★醤油、味醂、砂糖、酒、水
各大1
★一味唐辛子
少々
マヨネーズ
大2~3
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作り方
1
ボールに★を入れて混ぜ合わせておきます。
2
がんもどきに片栗粉をまぶします。
3
フライパンにごま油を敷き、がんもどきを焼き目がつくまで中火で両面焼きします。
4
1を入れて半分になるくらいにまで煮詰めます。
5
器に温かいご飯を敷き、千切りにしたキャベツとレタスを飾り乗せ4を乗せ(汁気も回しかけます)マヨネーズを掛けると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーな素材の丼物を考えました。
公開日:2019/02/19
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関連情報
カテゴリ
がんもどき
料理名
がんもどきの照り焼き丼
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
1
件)
2019/03/06 23:44
美味しくできました。
えなちゃんぺ
照り照りのがんもどきが美味しそうです!お写真拝見してお腹がグーグーいいます。レポありがとうございますm(__)m
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