やみつき♬ 鶏の酸っぱ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に生姜の千切り、調味料を入れて軽く煮立て 一旦火を止めます。

2. 2

   鶏肉を並べたら 蓋をして オモリを付けセットして火にかけ 圧力をかけます。

3. 3

   オモリが回って シュウシュウ音がしてきたら タイマーを3分にセットします。

4. 4

   タイマーが鳴ったら火を止め ピンが下がるまで待ちます。

5. 5

   ２人を開けて 今度は煮汁がなくなるまで 弱火でじっくりと煮詰めたら完成です。