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レシピ詳細
低カロリーです♬ キャベツと鶏肉の餃子 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ウキウキるんるんkitchen
低カロリー、低脂質の餃子で 食べ過ぎても大丈夫です♡
みんながつくった数
4
件
材料(50枚人分)
餃子の皮
50枚
鶏胸肉
1枚
キャベツ
1/4玉
ニンニク
1かけ
◉調味料
醤油
小1
砂糖
小1/2
塩コショウ
少々
胡麻油
小1
片栗粉
大1
☆胡麻油
大1
☆水
100cc
作り方
1
鶏胸肉は 皮と脂を剥ぎ取り ブツ切りにします。
2
フードプロセッサーにキャベツ、鶏胸肉、ニンニク、胡麻油を入れて 攪拌します。
3
ボールに移し 塩コショウ、醤油、砂糖、片栗粉を入れて よく混ぜます。
4
50等分に分けて 餃子の皮に包みます。
5
フライパンを熱し 胡麻油をひき 餃子を並べ 水100cc入れて 蓋をします。
6
餃子に中まで火が入り 水分が飛んだら蓋を開けて 丁度良い焼き色になったらお皿に取り出して完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
テフロン加工のフライパンで焼くと綺麗に剥がれて失敗無しです。
きっかけ
市販の餃子は 添加物が入ってるので 手作りしました。
公開日:2019/02/15
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このレシピを作ったユーザ
ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
つくったよレポート(
3
件)
2022/03/28 12:11
あっさり美味しかったです☆ありがとうございますm(__)m
ねあっっ
きゃあ♡ねあっっさ〜ん*\(^o^)/* こんにちは♫ 作って下さって嬉しいです(≧∇≦) 私も伺いますね(●´ω`●)
2019/04/27 21:20
鶏肉もあっさりで良いですね!家族で50個作ってペロリと完食でした!
キジ猫
キジ猫さ〜ん(≧∀≦)♬ 作って下さって嬉しいです♡ 綺麗な焼き色で すごく美味しそうです♬ 50個、頑張りましたね〜(*´╰╯`๓) レレポート感謝します♡
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