低カロリーです♬ キャベツと鶏肉の餃子 レシピ・作り方
材料（50枚人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は 皮と脂を剥ぎ取り ブツ切りにします。
-
2
フードプロセッサーにキャベツ、鶏胸肉、ニンニク、胡麻油を入れて 攪拌します。
- 3 ボールに移し 塩コショウ、醤油、砂糖、片栗粉を入れて よく混ぜます。
-
4
50等分に分けて 餃子の皮に包みます。
- 5 フライパンを熱し 胡麻油をひき 餃子を並べ 水100cc入れて 蓋をします。
- 6 餃子に中まで火が入り 水分が飛んだら蓋を開けて 丁度良い焼き色になったらお皿に取り出して完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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