キャベツと鶏挽き肉の塩炒め丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは短冊に切ります。鶏挽き肉には酒を振りほぐれやすくします。

2. 2

   フライパンに鶏皮を入れて弱～中火で炒め脂を引き出します。

3. 3

   2に鶏ひき肉を入れて炒めて火を通します。

4. 4

   3にキャベツを加えサッと炒め、鶏がらスープの素を振り入れてなじませ、塩コショウで味を調えます。

5. 5

   器に温かいご飯を入れ4を乗せると完成です。