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南瓜とインゲン、あげの煮物 レシピ・作り方

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ねあっっ
簡単です。

材料(2人分)

南瓜
1/4個
インゲン(冷凍)
4本
うすあげ
1枚
★だし汁
200cc
★醤油
大1
★みりん
大1
少々
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作り方

  1. 1
    南瓜は種やワタを除去し一口大に切ります。うすあげは短冊に切ります。冷凍インゲンは半分に切ります。
  2. 2
    鍋に★を入れ、沸騰させ塩で味を調えます。そこに南瓜とうすあげを入れて弱~中火で10分程煮ます。
  3. 3
    汁気が1/3程になったらインゲンを入れて軽く1分程煮ると完成です。

きっかけ

箸休めに考えました。

公開日:2019/01/12

関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物油揚げ
料理名
南瓜とインゲンの煮物

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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