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ターサイの中華風胡麻和え レシピ・作り方
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ねあっっ
箸休めに良いです。
材料(2人分)
ターサイ
1株
★黒すり胡麻
大1
★ごま油
小1
★醤油
小1
★鶏がらスープの素
小1/2
塩コショウ
少々
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作り方
1
ターサイは根元を切り捨てて500wのレンジで2分程加熱します。
2
1を冷水にとり色止めし、水気を絞り捨てて2cm程に刻みます。
3
ボールに2と★を入れて和え、塩コショウで味を調えると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
地物のターサイが手に入ったので中華風の味付けで一品考えました。
公開日:2018/12/02
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関連情報
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料理名
ターサイの中華和え
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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