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ランチに!牛丼 レシピ・作り方
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みーちゃん6914
ランチに!簡単な牛丼です。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
牛肉(薄切り肉または切り落とし)
100g
玉ねぎ
1個
生姜
1片
カイワレ大根(小ネギでも可)
1/2パック
ご飯
2膳分
☆砂糖
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ2~3
☆みりん
大さじ1
☆水
50cc
☆和風だし
小さじ1/2
油
小さじ2
紅しょうが(なくても可)
お好みで
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作り方
1
玉ねぎが薄切りにして、レンジで1~1分半加熱します。
生姜は千切りにします。
カイワレは、根元を切り取り、半分にカット。
2
鍋(フライパン)に油を熱し、生姜と牛肉を入れて炒めます。
3
色が変わってきたら、玉ねぎを加えてサッと炒めます。
☆を加えて一煮立ちさせます。
4
器に、ご飯を盛り付けます。
2/3の分量のカイワレを、ご飯の上に散らします。
5
③を全体に盛り付け、残り1/3のカイワレをのせます。
お好みで、紅しょうがをトッピングしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンジで玉ねぎを加熱しておくと、短時間で作れます。
きっかけ
牛薄切りがあったので、ランチに簡単に牛丼を作ってみました。
公開日:2018/11/27
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関連情報
カテゴリ
牛丼
かいわれ大根
生姜(新生姜)
玉ねぎ
牛肉薄切り
関連キーワード
牛丼
ランチ
玉ねぎ
生姜
料理名
牛丼
このレシピを作ったユーザ
みーちゃん6914
マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。
http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/
つくったよレポート(
2
件)
2019/05/11 16:37
とっても美味しかったです(*´∇`*)ご馳走さまでした!
じゃが塩
人参も加えて作られたのかしら?彩りが良くなりますね(^_-)-☆ 作っていただき、ありがとうございます♪
2018/12/01 11:17
カイワレがないのがさびしいですが(笑)おいしかったです。
ジョンとポーク
カイワレなくてもOKですよ~ 美味しく食べていただけて嬉しいです(*^-^*) 作っていただき、ありがとうございます♪
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牛肉
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