レタスと焼き海苔のペペロンチーノ レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
ニンニクの香りとレタスのシャキシャキ感が美味しいパスタです。

材料(2人分)

パスタ麺
2束
レタス
4枚
ニンニク
1かけ
九条ネギ
3本
しらす
大4
焼き海苔
1/2枚
オリーブオイル
大2
塩コショウ
適量
醤油
小2

作り方

  1. 1
    レタスは食べやすく切り、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2
    パスタ麺を茹でザルに上げておきます。(茹で汁は取っておきます)
  3. 3
    フライパンを熱し オリーブオイルをひき みじん切りのニンニクを炒め レタス、九条ネギを加え軽く炒めます。
  4. 4
    麺を加え 全体に絡めて 塩コショウ、醤油で味を整えます。
  5. 5
    お皿に盛り付け 焼き海苔、しらすをかけたら完成です。

おいしくなるコツ

しらすをレタスと一緒に炒めてから盛り付けても美味しいです。お好みで唐辛子をプラスして下さいね。

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

公開日:2018/11/19

関連情報

カテゴリ
和風パスタガーリック・にんにく簡単夕食簡単おもてなし料理昼食の献立(昼ごはん)

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ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

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