野菜のポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは芽や皮をこそぎます。人参、キャベツ、玉葱は大きめに切ります。

2. 2

   圧力鍋に1と★を入れて5～7分加圧し10分自然放置します。

3. 3

   じゃがいもの火の通りを串を刺して確認します。

4. 4

   具材をスープ皿に取り出し、スープの味を塩コショウで整え注ぎ入れると完成です。