つるむらさきとゆで卵のトマトピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピザクラフトID: 1820006578 1枚
- つるむらさき 100ｇ
- 玉葱 1/4個
- かたゆで卵 2個
- ★カットトマト（缶詰） 1/2個分
- ★水 50ｃｃ
- ★昆布だしの素 小1
- ★醤油 小1
- 塩コショウ 少々
- オリーブ油 大1
- シュレッドチーズ 一掴み（1/3カップ程）
作り方
-
1
玉葱をみじん切りにしてオリーブ油を敷いたフライパンで中火で2分程炒めます。
-
2
★を加え混ぜながら弱～中火で半分ほどの嵩になるまで煮詰め塩コショウで味を調えます。
-
3
つるむらさきはサッと茹でて水気をキュッと絞り捨てて1cm程に刻みます。ゆで卵は輪切りにします。
-
4
ピザクラフトに2を塗り、3を散らし乗せシュレッドチーズをトッピングします。
-
5
オーブンのピザモードか高温（250℃）でふちに焼き色がつくまで焼くと完成です。
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