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市販の水餃子で簡単に!春雨スープ レシピ・作り方

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みーちゃん6914
市販の水餃子と春雨の簡単スープです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

水餃子
4~6個
春雨
1個(8g)
キャベツ
1~2枚
つるむらさき(小松菜などの青菜でも可)
4~5本
300~400cc
☆和風だし
小さじ1
☆麺つゆ(ストレート)
大さじ1/2~1
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは、一口大にざく切り。
    つるむらさきは、3cmほどの長さにざく切りします。
  2. 2
    鍋に水を入れて沸かし、水餃子を入れます。
  3. 3
    3分ほど茹でたら、春雨と①の野菜、☆を加えて、さらに3分ほど煮ます。
  4. 4
    水餃子が浮いて火が通ったら、塩・コショウで味を調えて完成です。

おいしくなるコツ

今回、和風だしにしていますが、中華スープ・鶏ガラスープなどを使っても美味しいです。 ご使用の麺つゆによって、量を調整してください。

きっかけ

残っていた野菜と春雨を使い切るために、水餃子に加えてスープにしました。

公開日:2018/08/07

関連情報

カテゴリ
春雨スープその他の野菜春雨キャベツ水餃子
関連キーワード
水餃子 春雨 キャベツ つるむらさき
料理名
水餃子入り春雨スープ

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