材料（4人分）
- キャベツ
- ４枚
- きゅうり
- 1本
- 乾燥ワカメ
- 大1
- 大葉
- ４枚
- ◉調味料
- 醤油
- 大1.5
- 砂糖
- 大1
- 酢
- 大3
- ☆塩（分量外）
- 小2
- ☆白ごま
- 小1
作り方
-
- 1
- 小鉢に乾燥ワカメを入れて熱湯を注ぎ戻し ザルに上げておきます。
-
- 2
- キャベツ、キュウリ、大葉は千切りにし、分量外の塩をふりかけて揉んで 水気を切っておきます。
-
- 3
- ボールにキャベツ、キュウリ、ワカメ、大葉、調味料、白ごまを入れて よく混ぜ合わせたら完成です。
おいしくなるコツ
朝作って冷蔵庫に入れておくと 晩御飯に冷えてて 味も染みて美味しいです。
きっかけ
晩御飯のおかずに作りました。
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