キャベツとワカメのさっぱり酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小鉢に乾燥ワカメを入れて熱湯を注ぎ戻し ザルに上げておきます。
- 2 キャベツ、キュウリ、大葉は千切りにし、分量外の塩をふりかけて揉んで 水気を切っておきます。
- 3 ボールにキャベツ、キュウリ、ワカメ、大葉、調味料、白ごまを入れて よく混ぜ合わせたら完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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