エリンギ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦4つに割り食べやすい大きさに切ります。玉葱と豚薄切り肉も一口大に切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を敷いて1を中火で炒め火を通し軽く塩コショウします。

3. 3

   丼に温かい玄米ご飯を入れて2を乗せ、醤油を回し掛けると完成です。