ニラと油揚げとネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ネギはみじん切り、油揚げは熱湯をかけ 油抜きをして食べやすく切り、ニラはざく切りにします。
- 2 鍋にカツオダシを入れて火にかけ ニラ、油揚げ、ネギを入れます。
- 3 煮立ったら味噌を溶かし入れて完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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