ニラと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
スッキリとした味で美味しいですよ。

材料(4人分)

カツオダシ
1リットル
ニラ
1/3束
生椎茸
2枚
豆腐
1/2丁
◉調味料
醤油
大2
2つまみ

作り方

  1. 1
    ニラはざく切り、豆腐はさいの目切り、椎茸は千切りにします。
  2. 2
    鍋にカツオダシを入れて火にかけ 沸騰したら豆腐、椎茸、ニラを入れます。
  3. 3
    醤油、塩で味を整えたら完成です。

おいしくなるコツ

お好みで溶き卵を落としても美味しいですよ。

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日:2018/03/15

関連情報

カテゴリ
お吸い物夕食の献立(晩御飯)簡単夕食絹ごし豆腐にら

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ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

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