水菜とじゃがいもの中華風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは芽の部分や皮をこそいで食べやすい大きさ（短冊など）に切り、スチームケースに入れて500ｗのレンジで3.5分程加熱し柔らかくします。

2. 2

   水菜は根元を切り捨てて34cm程に切ります。

3. 3

   ボールに★を入れて混ぜます（醤油と砂糖はお好みで増減させてください）。

4. 4

   3に1と2を入れて混ぜ合わせると完成です。夏はじゃがいもを軽く冷やし食べる直前に和えてください。