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水菜とじゃがいもの中華風サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
水菜とじゃがいもの中華風サラダ

おつまみにも

作り方

  • 1

    じゃがいもは芽の部分や皮をこそいで食べやすい大きさ(短冊など)に切り、スチームケースに入れて500wのレンジで3.5分程加熱し柔らかくします。

  • 2

    水菜は根元を切り捨てて34cm程に切ります。

  • 3

    ボールに★を入れて混ぜます(醤油と砂糖はお好みで増減させてください)。

  • 4

    3に1と2を入れて混ぜ合わせると完成です。夏はじゃがいもを軽く冷やし食べる直前に和えてください。

きっかけ

日本酒のあてにしました。

レシピID: 1820023897

公開日:2018.03.07

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.06.26

    美味しかったです。水菜よく買うのでまた作ります〜

    水菜はクセがあまりないのに使いづらいですよね(個人的感想)。お試し下さり嬉しいです!美味しそうな盛り付けでのご報告、ありがとうございますm(__)m

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
じゃがいもと水菜の中華サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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