材料（4人分）
- 上新粉
- 200g
- ヨモギ粉
- 2g
- 水
- 200cc
- 砂糖
- 大5
作り方
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- 1
- ボールに上新粉、砂糖を入れ 水を少しずつ入れながら手で捏ねて行きます。
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- 2
- 耳たぶ位に柔らかくなったら生地を半分に分け 片方だけにヨモギ粉を混ぜてさらに捏ねます。
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- 3
-
- 白、ヨモギ、それぞれ10等分に分け 丸く丸めます。
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- 4
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし 白の団子を入れて 3分程茹で 浮いてきたらすくって皿に出します。同様にヨモギ団子も茹でて皿に出します。
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- 5
- 器に盛り付け完成です*\(^o^)/*
おいしくなるコツ
お好みできな粉をかけたり、茹で小豆を添えてお召し上がり下さい。
きっかけ
クローン病の娘のおやつに作りました。
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