モチモチ2色団子♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 上新粉 200g
- ヨモギ粉 2g
- 水 200cc
- 砂糖 大5
作り方
- 1 ボールに上新粉、砂糖を入れ 水を少しずつ入れながら手で捏ねて行きます。
- 2 耳たぶ位に柔らかくなったら生地を半分に分け 片方だけにヨモギ粉を混ぜてさらに捏ねます。
-
3
白、ヨモギ、それぞれ10等分に分け 丸く丸めます。
- 4 鍋にたっぷりのお湯を沸かし 白の団子を入れて 3分程茹で 浮いてきたらすくって皿に出します。同様にヨモギ団子も茹でて皿に出します。
- 5 器に盛り付け完成です*\(^o^)/*
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腸活アドバイザー
発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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