豆腐と大根葉の塩スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉は粗いみじん切りに、木綿豆腐は一口大に切ります。

2. 2

   中華鍋に胡麻油を敷いて大根葉を入れて中火で1分程炒めます。

3. 3

   2に木綿豆腐と鶏がらスープを入れて1～2分軽く煮、塩コショウで味を調えると完成です。