簡単♪ じゃがいものきんぴら レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
じゃがいも2個あれば良いんです(*´ω`*)
みんながつくった数 1

材料(4人分)

じゃがいも
大2個
にんにく
1/2かけ
胡麻油
大1
調味料
みりん
大2
醤油
大1
味噌
大1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは洗って皮を剥き 薄切りにし、5mmの棒状に切って サッと洗っておきます。
    ニンニクは みじん切りにしておきます。
  2. 2
    調味料を混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    フライパンを熱し 胡麻油をひき、ニンニクのみじん切りを炒め じゃがいもを炒めます。
  4. 4
    じゃがいもを写真位透明になるまで炒めます。
  5. 5
    調味料を絡め炒めて完成です。

おいしくなるコツ

じゃがいもは、透明になるまで炒めます。

きっかけ

買い物に行き忘れ、じゃがいもがあったので きんぴらにしてみました。

公開日:2017/08/20

関連情報

カテゴリ
じゃがいも簡単おつまみお弁当のおかず(大人用)お弁当のおかず全般きんぴらごぼう

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

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