簡単♪ じゃがいものきんぴら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもは洗って皮を剥き 薄切りにし、5mmの棒状に切って サッと洗っておきます。
ニンニクは みじん切りにしておきます。 - 2 調味料を混ぜ合わせておきます。
- 3 フライパンを熱し 胡麻油をひき、ニンニクのみじん切りを炒め じゃがいもを炒めます。
- 4 じゃがいもを写真位透明になるまで炒めます。
- 5 調味料を絡め炒めて完成です。
きっかけ
買い物に行き忘れ、じゃがいもがあったので きんぴらにしてみました。
おいしくなるコツ
じゃがいもは、透明になるまで炒めます。
- レシピID:1820021869
- 公開日:2017/08/20
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