しめじとオクラ、あげの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り捨ててほぐします。オクラはすり合わせて産毛を取り除き幾を切り捨てて小口切りにします。うすあげは短冊に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁と1を入れて中火で2分程煮て火を通します。

3. 3

   火を止めて味噌を溶き入れると完成です。