ポリポリ美味しい、ゴーヤの甘酢漬け♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半分に切り 種とワタを出して薄切りにします。

2. 2

   水を50cc沸かし 冷ましておきます。冷めたら 酢50cc.砂糖大1、塩小さじ1/2を入れて甘酢を作っておきす。

3. 3

   ゴーヤをさっと茹でて ザルに上げておきます。

4. 4

   ゴーヤが冷めたら甘酢に漬けて冷蔵庫に冷やし完成です。