お箸が止まらない 豚肉の照り炒め♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに豚肉を入れて、塩コショウをして 片栗粉小さじ2を入れてまぶします。

2. 2

   フライパンに胡麻油をひき 玉ねぎの薄切りと豚肉を入れて 蓋をして 玉ねぎに軽く火を入れます。

3. 3

   玉ねぎとお肉に火が通り 軽く焦げ目が付く位 炒めます。

4. 4

   醤油大1、酒大1、みりん大1、砂糖大1／2を入れてタレを作り フライパンに流し入れて 水分がなくまるまで炒めたら完成です。