材料(2人分)
- 豚ヒレかたまり
- 200g
- 日清 小麦粉と卵がいらないパン粉
- 大3
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大3
作り方
-
- 1
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- 豚ヒレ肉を1.5センチくらいにスライスし、断面をラップではさみ手でつぶしてのばす。
塩コショウをする。
-
- 2
-
- 日清小麦粉と卵がいらないパン粉を1にまぶし5分ほどおく。
-
- 3
-
- 油をひいたフライパンを中火で熱して2を並べる。
-
- 4
-
- 片面3分ずつです。
-
- 5
-
- やけました。
おいしくなるコツ
パン粉をまぶしたらしばらく置くこと
きっかけ
このパン粉があるとすぐカツができるので
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