鱈とカブと長ネギの和風グラタン レシピ・作り方

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ばんばんばんこ。
簡単で野菜いっぱいです。

材料（4人分）

鱈
2切れ
カブ
4個
長ネギ
1本
ホワイトソース
1缶
豆乳
100ml
オリーブ油
大さじ1
ピザ用チーズ
50g

作り方

  1. 1
    鱈は一口大、カブはくし切り、長ネギは1センチの斜め切りにします。
  2. 2
    オリーブ油で1を炒めます。
  3. 3
    ホワイトソースに豆乳を入れて少し柔らかく伸ばします。
  4. 4
    グラタン皿に2と3を入れてピザ用チーズをのせます
  5. 5
    200度で20分焼き上げます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販のホワイトソースは味が付いててぼってりしているので豆乳や好みで牛乳でのばします

きっかけ

マカロニとかの無い野菜が食べられるヘルシーなグラタンを作りたかった

公開日：2017/07/03
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カテゴリ
和風グラタン

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ばんばんばんこ。 パンとケーキを作るのが大好きな管理栄養士です。毎日食べても美味しくヘルシーなメニューを心がけてます。

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