材料（3人分）
- 丹波しめじ
- 2パック
- じゃがいも
- 3個
- ウインナー
- 4本
- サラダ油
- 中さじ1
- 水
- 50cc
- 粉末コンソメ
- 中さじ1
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油をひき、中火であたため、ほぐした丹波しめじ、半分に切って5ミリの厚さにしたじゃがいも、斜めに5ミリ幅に切ったウインナーをいれ、1分ほど炒める。
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- 2
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- 水とコンソメをいれふたをし、弱火～中火で6分。
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- 3
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- ふたをあけて水分を飛ばすように炒めていきます。
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- 4
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- 水分がすべてなくなったら完成。あればドライパセリをかけてね♪
おいしくなるコツ
ウインナーはジューシーな美味しいものを使ってね
きっかけ
丹波しめじが好きなので
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