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豚ミンチとリンゴのカレー。圧力鍋で レシピ・作り方
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約30分
300円前後
涼美さん
リンゴがトロトロ。ミンチなので食べやすい
材料(4人分)
豚ミンチ
200g
玉ねぎ
1個
リンゴ
1個
じゃがいも
2個
にんじん
1個
水
450cc
カレールー
4皿分
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作り方
1
野菜とはすべて小さめの乱切りにし、リンゴは皮をむき1センチ角にし、圧力鍋にいれる。ミンチ、水もいれて強火にかけ、ミンチを崩すようにまぜる。蓋をして圧がかかったら弱火にし7分
2
火を消して自然に圧が下がるのをまち、蓋を開け、ルーをいれて弱火にかけ5分まぜる。
3
お皿に盛ってできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
リンゴをいれる
きっかけ
子供がすきだから
公開日:2017/05/19
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