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豚ミンチとリンゴのカレー。圧力鍋で レシピ・作り方

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涼美さん
リンゴがトロトロ。ミンチなので食べやすい

材料(4人分)

豚ミンチ
200g
玉ねぎ
1個
リンゴ
1個
じゃがいも
2個
にんじん
1個
450cc
カレールー
4皿分
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作り方

  1. 1
    野菜とはすべて小さめの乱切りにし、リンゴは皮をむき1センチ角にし、圧力鍋にいれる。ミンチ、水もいれて強火にかけ、ミンチを崩すようにまぜる。蓋をして圧がかかったら弱火にし7分
  2. 2
    火を消して自然に圧が下がるのをまち、蓋を開け、ルーをいれて弱火にかけ5分まぜる。
  3. 3
    お皿に盛ってできあがり

おいしくなるコツ

リンゴをいれる

きっかけ

子供がすきだから

公開日:2017/05/19

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カテゴリ
ポークカレー

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