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人参とお米のポタージュスープ♬ レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
栄養補給の補助スープとして考案しました。

材料(3人分)

ご飯
100g
人参
50g
コンソメキューブ
1個
500cc
塩、コショウ
少々
パセリ
飾り様
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作り方

  1. 1
    鍋に 水500cc、コンソメキューブ1個、ご飯100g イチョウ切りにした人参を入れ 柔らかくなるまで煮ます。
  2. 2
    冷めたらミキサーに入れて 滑らかになるまで撹拌します。
  3. 3
    塩、コショウをして 味を整えカップに注いで 飾り様のパセリを乗せて完成です。

おいしくなるコツ

サラサラした感じがお好みの方は ご飯の量を50gにしてみて下さいねっ。

きっかけ

食欲が無い時に 胃腸に負担がかからない様に考案しました。

公開日:2017/05/17

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュコンソメスープにんじんスープにんじんクリームスープ

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

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