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厚揚げと合挽きの炒め煮 レシピ・作り方
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☆ハム太郎☆7473
ほっとする味です
材料(1人分)
あつあげ
一枚
ながねぎ
10cm
合挽き肉
20g
しょうがチューブ
2cm
しょうゆ
おおさじ2
さとう
おおさじ1
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作り方
1
厚揚げは、縦に半分にきり、1cmの厚さできる
ねぎは斜めに切る
2
厚揚げ、合挽き肉、ねぎをいれていためる
3
しょうが、醤油、さとう、おおさじ2の水をいれて蓋をして蒸し煮にする
味が染みたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母がよく作っていたものです
公開日:2017/04/30
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