材料（2人分）
- 薄切り豚肉
- 200g
- 小麦粉
- 大さじ1
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 1/2個
- ★しょうゆ
- 大さじ3
- ★みりん
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★はちみつ
- 大さじ1
- ★しょうがチューブ
- 3cm分
作り方
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- 1
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- 玉ねぎはくしぎり、にんじんは薄切りにし、皿に入れてふんわりラップをし600wのレンジで3分加熱しておく
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- 2
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- 袋に豚肉と小麦粉をいれもみながら全体にまぶします
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- 3
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- フライパンに2をいれやいていきます。くっつくので弱火でほぐしながらやいてね。油はひかなくてok
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- 4
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- 肉がばらけたら加熱した野菜をいれます。
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- 5
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- 中火にし、2分いため
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- 6
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- ★を入れて2分炒めます
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- 7
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- 完成
おいしくなるコツ
小麦粉をまぶす
きっかけ
野菜をたっぷりめで作りたかったから
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