蕪の葉とあげのカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪の葉は粗いみじん切りに、玉葱は薄切り、うすあげは短冊に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁と玉葱、うすあげを入れて中火で2分程具材が柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   ゆでうどんと蕪の葉、★を入れて軽く煮て塩で味を調えると完成です。