大根と青梗菜、あげの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 青梗菜 1/2株
- 大根 2cm
- うすあげ 1/2枚
- 鶏がらスープ 400cc
- 醤油 小2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
青梗菜は一口大に、大根は皮をむいて薄切りにします。うすあげは短冊に切ります。
-
2
鍋に鶏がらスープと青梗菜の硬いところと大根、うすあげを入れて中火で2分程煮ます。
-
3
具材が煮えたら、青梗菜の柔らかいところを加え軽く1分程煮て醤油を足し、塩コショウで味を整えると完成です。
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ボンド子2017/02/22 18:21
とっても美味しかったです(〃艸〃)
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