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エノキとしめじの味噌汁 レシピ・作り方

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ねあっっ
キノコのうまみが出ています。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

エノキ
1/4株
しめじ
1/4株
だし汁
400cc
赤みそ
大1.5
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作り方

  1. 1
    エノキとしめじは石づきを切り捨てます。エノキは4等分にし、しめじはほぐします。
  2. 2
    鍋にだし汁と1を入れて中火で2分程煮ます。
  3. 3
    火を止めて味噌を溶き入れると完成です。

きっかけ

食物繊維の摂取に考えました。

公開日:2017/01/19

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

つくったよレポート( 2 件)

2022/06/11 13:12
きのこのエキス?で旨みたっぷりで簡単で美味しかったです(*^^*) うっかり写真を撮り忘れてまして食べかけの写真でごめんなさいm(_ _)m ご馳走さまでした♪
tama⭐︎
食べかけに見えません!とっても美味しそう、キノコ祭りです☆レポありがとうございますm(__)m
2017/12/05 20:27
きのこの旨みたっぷりのお味噌汁、美味しかったです ご馳走様でした
amnos73
キノコを入れるとコクとか旨みとかUPしてうまうまですよね!レポ嬉しいです。有難うございます<(_ _)>

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