小松菜と大根の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて薄いいちょう切りに、小松菜は根元を切り捨て3～4cmに刻みます。

2. 2

   中華鍋にごま油と大根を入れて中火で1分程炒めます。

3. 3

   続いて小松菜を入れてサッと炒めます。

4. 4

   鶏がらスープと醤油を入れて1～2分煮て塩コショウで味を整えると完成です。