ほうれん草と豆腐の麻婆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は一口大に切ります。冷凍ほうれん草は常温に置いて解凍します。

2. 2

   中華鍋か深めのフライパンに豚挽き肉、☆を入れて弱～中火で炒めます。

3. 3

   肉に火が通ったら★を入れてよく混ぜ合わせ、1を加え中火で5分程煮て塩コショウで味を整えます。

4. 4

   水溶き片栗粉を混ぜながら回し入れトロミがついたら完成です。