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豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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カレー風味の冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
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ねあっっ
おつまみにも♥
材料(2人分)
豚薄切り肉
200g
キャベツ
2~3枚
レタス
2枚
★ポン酢
大4~5
★だし汁
大1~2
★カレー粉
小1
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作り方
1
キャベツは千切りに、レタスは一口大に切り皿に盛り付け冷蔵庫で軽く冷やします。
2
鍋に湯を沸かし豚肉をサッと湯がき(しゃぶしゃぶし)、肉が白くなったら素早く引きあげて冷水にくぐらせます。
3
1に2を乗せ、★を掛けると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに考えました。
公開日:2016/08/17
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関連情報
カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
料理名
冷しゃぶサラダ
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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