レンジで簡単！求肥入り蒸し羊羹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餡子、小麦粉、水をよく混ぜる

2. 2

   表面を平らにならしてラップをふわっとかけてレンジでチン（約2分）

3. 3

   再びよく混ぜ、表面を平らにならしてラップをふわっとかけてレンジでチン（約1分）

4. 4

   巻きすにラップを敷き、その上に平たく③を広げる
   ＊巻きすが無い場合はラップのみでOK

5. 5

   白玉粉、砂糖、水をよく混ぜ、ラップをせずにレンジでチン（約2分）

6. 6

   再びよく混ぜ、ラップをせずにレンジでチン
   （約1分×数回、餅状になるまで繰り返す）

7. 7

   片栗粉の上で平たく伸ばす

8. 8

   ⑦の求肥を④の上に乗せ、巻きすとラップを上手に使って巻く

9. 9

   輪ゴムでとめて、冷めたら適当な大きさに切る