残りご飯と片栗粉で！モチモチみたらし団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残りご飯と片栗粉を潰しながら混ぜ、小さ目のお団子状にする。
   ＊まとまりが悪い場合は少し水を加えると良い

2. 2

   丸めたご飯団子を茹でる or 水とボールに入れレンジでチンする。
   ＊軽く火が通った程度でOK

3. 3

   砂糖、醤油、片栗粉、水を混ぜて、レンジでチンする。
   ＊最初は2～3分、一度出して混ぜ、トロトロになるまで1分チン→混ぜるを繰り返す

4. 4

   とろみがついたらご飯団子にからめる。

5. 5

   餡子、きな粉、ごま団子でもイケます(^^♪