人参とウインナーの粒々バジリコパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティーは少し硬めに茹でます。

2. 2

   ウインナーは1cm程の斜め切りにします。人参、玉葱は粗いみじん切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を敷きニンニクを入れ熱し、2（ウインナー、人参、玉葱）と豚挽き肉を加え入れ中火で2、3分炒めます。

4. 4

   ★とスパゲッティー（茹で汁も少し入る感じ）を加え、乳化するまで炒め合わせます。★がなじみ麺が乳化したら塩コショウで味を調えると出来上がりです。