黒大豆甘納豆入り玄米豆乳ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 調整豆乳は人肌に温めてから、玄米粉を少量ずつ加え、混ぜておきます(漉すので目の細かいザルなどを用意します)

   

2. 2 ミルク鍋(小さい鍋)
   に、＠の水と粉寒天を入れて、火にかけます
   かき混ぜて、煮溶かします
3. 3 1分位沸騰させ、粉砂糖を加え、混ぜて溶かします

   

4. 4 火から、おろし、①の
   玄米入り豆乳を、漉しつぶし、すべて、入れます

   

5. 5 水で濡らした流し缶に流し入れ、黒大豆甘納豆を均一に加え、冷蔵庫で冷やし固めます

   

6. 6 固まったら、8等分し、いただきます
7. 7 細長い流し缶を使用
   約(縦33横5ｃｍ深さ４cm１台分)⇒好みの流し缶でも可。