鶏むね肉のトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー（1.5mm使用） 160ｇ
- 鶏むね肉 1枚
- トマトソースID：1820005371 1カップ
- 薄力粉 大3～4
- 油（オリーブ油使用） 大3程
- 酒 大1
- 粉バジル 小1
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
鶏むね肉はそぎ切りにし酒を少し振っておきます（10分程置きました）。塩コショウをし薄力粉をまぶしつけます。
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2
フライパンに少し多めの油を敷いて中火で揚げ焼きにします。火が通ったかどうかは箸を刺して確認して下さい。（15分程カリッとなるまで焼きました。）
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3
スパゲッティーは少し硬めに茹でます。茹でスタートです。
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4
2にトマトソースと粉バジルを入れて弱～中火で軽く煮詰め、塩コショウで味を調えるとソースの出来上がりです。途中かき混ぜてください。
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5
皿にスパゲッティーを盛り付け4を掛けると出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- 鶏肉のトマトソースパスタ
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ボンド子2016/04/09 08:08
とっても美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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