厚揚げの明太チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、厚揚げを置き２～３分焼き、裏返してさらに２～３分、表面をパリパリに焼きます。
   
   ※途中、出てきた油をキッチンペーパーで拭き取ります。

2. 2

   焼いた厚揚げを一口大の大きさにカットします。

3. 3

   ヨーグルトと明太子を混ぜ合わせます。

4. 4

   ②を耐熱皿に入れます。

5. 5

   ④に③の明太ソースをかけます。
   とろけるチーズをのせます。

6. 6

   オーブントースターで、焼き色が付くまで５～６分焼きます。
   細切りした大葉をのせたら完成です。