作り方
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- 1
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- コロッケはレンジで温めておきます(1.5分程加熱しました。)。水菜は根元を切り捨てて3cm程に刻みます。※コロッケはレシピID:1820015912を使用しました。
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- 2
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- 鍋にだし汁と★を入れ、塩で味を調えます。蕎麦と水菜を加え入れ一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でトロミをつけます(水大2、片栗粉大1を混ぜながら投入します)。
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- 3
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- 2をどんぶりに入れ1のコロッケを乗せると出来上がりです。
おいしくなるコツ
コロッケは温めておきます。冷たいままだと一体感が出ません。
きっかけ
残り物のコロッケの消費