風邪の引き初めに☆簡単ぽっかぽかスープでバッチリ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は全部千切りにします。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れ、中火にかけ、土生姜と白ネギを、しんなりするまで炒めます。

3. 3

   大根、人参、種を取った唐辛子を入れ、水2カップと、コンソメを加えて、5分煮込みます。

4. 4

   唐辛子を取り除いて、塩で味を調節し、水溶き片栗粉で、ごく緩めのとろみをつけて、出来上がり。