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フローズンあま酒りんご入りヨーグルト レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ハッピー7291
あま酒とりんごを漬けて凍らせて
アイスにし、あんずやドライフルーツ入りの
ヨーグルトに加えました♪
材料(2人分)
りんご
1個⇒230g
あま酒
小袋1個⇒45g
ヨーグルト
220g
ソフトあんずドライフルーツ
30g
好みのドライフルーツ(今回レーズン)
約大匙1
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作り方
1
冷凍保存用袋に、りんごを投入口に入る適当な大きさに切り入れます
2
甘酒を①に加え
混ぜ、ストローで
中の空気を吸い取り
冷凍庫で凍らせます(前日のうちに、凍らせておきましょう)
3
②は、冷凍庫から出し10分~15分程、自然解凍しておきます
4
③を、ドウシシャのフルーツアイスメーカー投入口からフルーツカップ7分目まで入れ、ベースがテーブルなどの台にきちんと固定されているか確認する
5
プレッシャー投入口から軽く押しながらハンドルを回し、④を送り出します
6
全体を
よく混ぜ合わせ
10分位、冷凍庫に
入れておきます
7
ソフトドライあんずを刻みます(あんずは、前日からヨーグルトに漬け込んでも良いです)
8
器に、ヨーグルト
100gを加え、⑥を
アイスクリーム・スクープですくい2つ中央に入れます
9
⑦のあんずと
好みで、ドライフルーツ(今回レーズン)も加えます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘酒は、1人前、個別包装1袋(45g)で、熱湯100mlを加えて甘酒を作るものを使用
きっかけ
ドウシシャのフルーツアイスメーカーを使った ヘルシーデザートの考案♪
公開日:2016/01/21
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シャーベット
このレシピを作ったユーザ
ハッピー7291
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