子供も食べやすいおめんライ麦パン レシピ・作り方

子供も食べやすいおめんライ麦パン
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
ハッピー7291
ハッピー7291
お子様の顔ぐらいの大きな
豚さんと、顔のおめんのようなパンです

材料(2人分)

  • 強力粉(今回日清カメリヤ) 200g
  • ライ麦全粒粉 細挽 30g
  • コーンミール(粉末状) 20g
  • 砂糖(三温糖) 13g
  • インスタントドライイースト 4g
  • 3g
  • 150g
  • 顔部分⇒ねりきゃんランド(知育菓子)黒 2箱⇒黒のみ使用

作り方

  1. 1 HBに顔部分以外の材料を入れ、パン生地作りコース、スタート(発酵60分
  2. 2 パン生地を、取り出し、2つに分割する
  3. 3 乾燥しないようにし、ベンチタイム10分
  4. 4 ③の1つを使い、ガス抜きをし、丸いもの直径7cmを成形する
  5. 5 もう1つは、豚を作る、横長の(横8cm)楕円を作り、細工バサミで カットをして、耳を作る、耳下付け根
    もカットし輪郭作る
  6. 6 ⑤の耳や、豚の輪郭を作る際に出たパンで鼻を作り、きつめに押しつけて豚の顔の完成
  7. 7 最終発酵します
    35度で今回は、33分でした
  8. 8 予熱したオーブンで180度×20分焼きます、焼き上がり具合は、パンの裏も見てチェックします
  9. 9 ねりきゃんランドの
    中味の黒色を使い貼り付け顔を2つ作ります⇒きのしたまさるの顔(人間)と豚の顔を作ります

きっかけ

子供も食べやすいライ麦パン を作ってみたい

おいしくなるコツ

クラシエフーズのねりきゃんランド使用 ⇒スーパーのお子様のお菓子コーナーなどに あり、ない場合⇒ガムペーストなどで代用可能です

  • レシピID:1820015524
  • 公開日:2016/01/19
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